2014年因為家裡沒有電子鍋可以煮飯，而且小朋友還小，太后照顧大小寶就用盡了所有力氣，所以基本是我們就是外食族，每到吃飯時間就出門買便當，有時只有太后跟大小寶在家，一個便當就夠她們三人吃了，但隨者大小寶貝的成長，想要給他們吃的健康一點的想法越來越濃，於是出差到日本時趁著周末至BicCamera用28,000日圓搬了一台7段壓力的象印電子鍋(型號NP-NC10)回家，用到現在也有5個年頭了，電子鍋的內鍋(型號:B346)開始出現塗層脫落的情況，鋁鍋的部分也開始露出來了，收到太后的反應後，馬上上網搜尋 : 是否有便宜又合用的內鍋，當然最好是原廠同型號。
搜尋了一段時間後我失望了，因為台灣沒有進這個型號的電子鍋，當然也就不會有販售內鍋的服務，不過網路上還是找的到日本代買或是代購，只是價格真的還蠻高的(含運要NT$5000多)讓我都開始考慮是否要換一個新的電子鍋了。
於是開始看看網路上，是否有人遇到相同的問題及是如何解決的，無意中看到牛頭牌安康內鍋，依照有無IH及大小(6人/10人)分為4種鍋具，有4種價位(如下)，我的是6人有IH所以是NT$2700。
- 6人無IH : NT$2200
- 6人有IH : NT$2700
- 10人無IH : NT$2500
- 10人有IH : NT$3000
當下就決定就是他了，主要是以價錢考量，NT$2700就可以讓我家的電子鍋繼續作戰，是最便宜的方式了。
後來繼續爬文才發現，原來安康鍋有很多的好處，詳細的介紹可以參考官方網站http://enco.kit-zen.com)，就不再這裡佔版面了，而原來的內鍋是用鐵氟龍會有塗層脫落的問題，為了小朋友的健康家裡已經不用不沾鍋了，當然內鍋也應該進化。
再來就要找哪裡可以購買? 網路上買當然可以，但因為NC-10是有多段壓力的，最高可達1.3個大氣壓，我還是想要實際比較看看與之前的象印內鍋有什麼不同，尤其是內鍋的鍋緣，如果無法上壓煮出來的米飯Q軟程度就會差一級了。
用google map搜尋後，發現在龜山就有直營門市，地址是 : 333桃園市龜山區頂湖二街24 號，離我家不遠，因為看了google map上的營業時間，周一到周日9:00am~21:00PM都可以，選日不如撞日2019/03/12星期二晚上，吃完飯，來去買鍋。
我沒有想到的是，理想與現實的落差還蠻大的，到了龜山地址後門口沒有任何的招牌，在附近繞了幾圈也沒有看到如上圖中類似的門市，只看到工業區片漆黑的廠房，不時有幾名外勞路過，太后提議找不到就改天再來，但我還是不死心，打google上的電話聯絡，得到的答案是:門市營業到5點，客服電話服務到9點。
原本已經想放棄了，但根據地址找到外觀看起來十成十的工廠後，發現還有一扇鐵門打開，室內也還亮著燈，於是將車停好，跳上碼頭，進去問問看是不是門市。
進門後，看到右邊有一間小小的展示間，有點像是門市，但沒有人招呼，呼喚了許久，終於有一位林先生出現，後來才知道是研發人員正在加班，出來跟我們說門市已經下班了，但我們都到了，總是不能白跑一趟，想要確認清楚是否能合用，如果不合用，也不用再跑一趟。因為之前有上網作功課，於是詢問林先生是否合用，並想將我們帶來的電子鍋含內鍋給他看，後來知道他是研發人員後，更確信找他討論是正確的。
林先生也詳細的跟我們介紹安康鍋的由來及他們研發的經過
由來 : 因為之前馬來西亞的工廠友幫日本的象印/虎牌等大廠生產內鍋，在幾年前牛頭牌開發出複合不銹鋼材後，進行打樣並推薦給這些日本大廠，但沒被採用，原因之一應該是會增加成本，
研發 : 打樣時針對內鍋的鍋緣<=影響氣密的部分還有特別的研究。
老闆想說這麼好的產品應該要推薦給國人，於是公司就自己販售取名為安康鍋。
在林先生看鍋內鍋後確定是合用的，我也親自比較過兩個鍋具游擊式鍋緣弧度及大小，並試裝在電子鍋中(比原來的內鍋更緊一點)後，確定應該是可以使用的，至於好不好用就要之後實際煮過飯才知道了。
在此要特別感謝林先生，很熱心的解說，最後還協助我們留資料及費用，明天跟業務小姐說，讓我們可以直接帶回家用，如果真的不合用還可以拿回來退貨。
使用心得 : 用後的結果只能說很棒，沒有之前不沾內鍋柔弱的缺點，可洗米，可直火，如果小一點都可以當鋼盔了，呵呵，原本林先生說與之前的比較起來會不叫有飯粒沾黏的情況，實際使用後沾黏的情況完全可以接受，因為之前的不沾塗層也用了很久不沾性已經很差了。而且安康內鍋的質感很好，比起WMF絲毫不遜色，用20~30年應該不是問題，也因為這樣，就出現了另一個問題。
電子鍋已用了5年，了不起再用5年，而內鍋還有15~25年的壽命，丟了可惜，拿來當湯鍋就又大材小用了，最好的方式還是繼續拿來當內鍋。於是開始回到牛頭牌的官網用XZZ1036(象印內鍋型號B346) 這款，反查這款安康內鍋適用的電鍋。
才發現原來，象印的內鍋是可以通用的，只要不是南部鐵器”極致羽釜”的那款，基本上厚釜/羽釜/白金微粒的都可以通用，而象印分那麼多型號只是因為飯量及水量的稍稍不同。
在查找的過程中比較了日本代購電子鍋的價格，比起台灣象印的價格便宜很多，如果買NP-BE10只要NT$7600，用原本的厚釜3年，之後改為安康內鍋再戰十年，真的就超級划算的。
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